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果蔬货架上产品新鲜、丰富、清洁、干净卫生。果蔬货架厂家按照商品的类别分类陈列(如:蔬菜的菜叶、根茎等等)使顾客易于辨别购买，呈现出气势动人感觉。陈列时，根据商品的色彩，调和、对比或对称陈列(如红苹果与红富士之间穿插绿色的青苹果)，这样会呈现出生鲜美感、舒服感。果蔬货架上产品摆放稳实、不易落掉(如瓜果类)，否则易造成损耗，且顾客不敢去选购，诚少购买，降低销售。
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